脐橙，顾名思义，是一种果实的果皮上有明显的脐部特征。在我国，脐橙主要产自广东、福建、四川等地，其中广东的脐橙品质尤为优良，被誉为“脐橙之乡”。

脐橙是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素C、钾、钙、磷等矿物质，以及丰富的膳食纤维和果胶。其中，维生素C的含量尤其丰富，对提高人体免疫力、抗氧化、抗衰老有着重要的作用。此外，脐橙还具有消暑解渴、开胃消食的功效，对于改善肠胃功能、预防便秘等方面也有着积极的作用。

脐橙的口感独特，皮薄肉厚，酸甜适中，独具风味。特别是广东的无核脐橙，更是受到广大消费者的喜爱。无核脐橙的果肉饱满，无需剥皮，就可以轻松享受到美味的果肉，让人回味无穷。

脐橙的种植技术也相当讲究，需要适宜的土壤、气候和环境条件。在我国，广东的脐橙种植历史悠久，经验丰富，通过不断地技术创新和品种选育，使得脐橙的品质不断提高，口感更加优良。

脐橙除了生食外，还可以制作成各种美食。比如，脐橙可以剥皮后直接食用，也可以切成小块，与苹果、葡萄等水果一起拼盘，或者加入糖果、柠檬汁等调味品，制作成脐橙果汁、脐橙果冻等。此外，脐橙还可以用于烹饪，如制作脐橙鸡、脐橙肉圆、脐橙酱等。

总之，脐橙是一种美味、营养丰富的水果，深受广大消费者的喜爱。而我国的脐橙产业，也得到了持续、健康、有序的发展。在未来，随着科技的进步和消费者需求的不断变化，我国的脐橙产业将继续保持良好的发展势头。